আসমাউল আসিফ, নিজস্ব প্রতিবেদক, বাংলারচিঠিডটকম 
‘খাদ্য হোক নিরাপদ, সুস্থ থাকুক জনগণ’এই প্রতিপাদ্যের আলোকে জামালপুরে ৮ম জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস উদযাপিত হয়েছে। ২ ফেব্রুয়ারি রবিবার দুপুরে দিবসটি উপলক্ষ্যে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ জামালপুর জেলা কার্যালয় নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক আলোচনা সভার আয়োজন করেন।
জামালপুর জেলা প্রশাসকের কার্যালয়ের সম্মেলন কক্ষে অনুষ্ঠিত নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক আলোচনা সভায় বক্তব্য রাখেন জেলা প্রশাসক হাছিনা বেগম, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) ইফতেখার ইউনুস, জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা আবু নাসের মোহাম্মদ শফিউল্লাহ, সিভিল সার্জন কার্যালয়ের মেডিকেল অফিসার ডা. মুবাশ্বিরা হক, সচেতন নাগরিক কমিটির সভাপতি শামীমা খান, কনজ্যুমারর্স অ্যাসোসিয়েশন (ক্যাব) জামালপুর শাখার সম্পাদক সাজ্জাদ হুসেন, হোটেল রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির সভাপতি ইকরামুল হক নবীন, জামালপুর জেলা প্রেসক্লাবের যুগ্মসাধারণ সম্পাদক আসমাউল আসিফ, জেলা ফল ব্যবসায়ী সমিতির সাহেব আলীসহ অন্যান্যরা বক্তব্য রাখেন।
এ সময় বক্তারা বলেন, অসাধু ব্যবসায়ীরা অতিরিক্ত মুনাফা লাভের উদ্দেশ্যে নিম্ন মানের উপাদান ব্যবহার করে খাদ্যদ্রব্য তৈরি করে থাকেন। বিভিন্ন ফল পাকানো বা উজ্জ্বলতা বৃদ্ধির জন্যও নানা প্রকার রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়। গ্রাহকদের স্বাস্থ্যের বিষয়টি বিবেচনা করে স্বাস্থকর খাবার বিক্রির পাশাপাশি মানহীন খাদ্যাসমগ্রী বিক্রি বন্ধে প্রশাসনকে অভিযান পরিচালনার আহবান জানান বক্তারা।
